14. Februar 2023
Thema heute: Hafermilch & Co. - Wir nehmen die Pflanzenmilch unter die Lupe und probieren!

Lasst uns über's Essen sprechen!
Der Ernährungsstammtisch als offener, ein- bis zweimal monatlich stattfindender Treff, greift die Themen Ernährung und Gesundheit, Möglichkeiten zur Ernährungsumstellung sowie das Thema Gewichtsreduktion und langfristige Gewichtsstabilisierung auf und beleuchtet in jeder Veranstaltung unterschiedliche Aspekte. Dieser thematische Schwerpunkt kann von den Teilnehmenden für die jeweiligen Folgeveranstaltungen mit ausgewählt bzw. selbst eingebracht werden. Neben fachlicher Information gibt es praktische Tipps und Umsetzungsempfehlungen sowie vor allem Raum für Austausch und Fragen!

Heutiges Thema: Wir betrachten das Thema zunächst theoretisch aus verschiedenen Perspektiven, danach geht es zur Verkostung von ca. 15 Produkten (+/-, abhängig von der Teilnehmerzahl). Teilnehmende können gerne vorab Pflanzenmilchprodukte benennen, die mit verkostet werden sollen und die sie schon immer mal probieren wollten. Wir testen auch die Barisstaqualität. Mit in die Probierrunde aufgenommen werden allerdings nur Produkte ohne zugesetzten Zucker. Zusätzlicher Kostenbeitrag 2,50/Person (direkt an die Kursleitung)